問題を解いたら、意味のまとまりごとに本文を読み直しましょう。
You are working on a class project about safety in sports and found the following article. You are reading it and making a poster to present your findings to your classmates.
あなたはスポーツにおける安全性についてのクラスプロジェクトに取り組んでおり、次の記事を見つけました。記事を読み、調べたことをクラスメートに発表するためのポスターを作っています。
Making Ice Hockey Safer
Ice hockey is a team sport enjoyed by a wide variety of people around the world. The object of the sport is to move a hard rubber disk called a “puck” into the other team’s net with a hockey stick. Two teams with six players on each team engage in this fast-paced sport on a hard and slippery ice rink. Players may reach a speed of 30 kilometers per hour sending the puck into the air. At this pace, both the players and the puck can be a cause of serious danger.
The speed of the sport and the slippery surface of the ice rink make it easy for players to fall down or bump into each other resulting in a variety of injuries. In an attempt to protect players, equipment such as helmets, gloves, and pads for the shoulders, elbows, and legs, has been introduced over the years. Despite these efforts, ice hockey has a high rate of concussions.
アイスホッケーをより安全にする
アイスホッケーは、世界中の実にさまざまな人々に楽しまれているチームスポーツです。このスポーツの目的は、ホッケースティックを使って「パック」と呼ばれる硬いゴム製の円盤を相手チームのゴールに入れることです。各チーム6人ずつの2チームが、硬くて滑りやすいアイスリンクで、この速いペースのスポーツを行います。選手たちは時速30キロに達することもあり、パックを空中に打ち上げます。この速さでは、選手もパックも重大な危険の原因となる可能性があります。
スポーツの速さとアイスリンクの滑りやすい表面によって、選手たちは転んだり、互いにぶつかったりしやすく、その結果、さまざまなけがをします。選手を守るために、ヘルメット、手袋、肩・ひじ・脚用のパッドなどの装備が、長年にわたって導入されてきました。こうした努力にもかかわらず、アイスホッケーでは脳震とうの発生率が高いです。
A concussion is an injury to the brain that affects the way it functions; it is caused by either direct or indirect impact to the head, face, neck, or elsewhere and can sometimes cause temporary loss of consciousness. In less serious cases, for a short time, players may be unable to walk straight or see clearly, or they may experience ringing in the ears. Some believe they just have a slight headache and do not realize they have injured their brains.
In addition to not realizing the seriousness of the injury, players tend to worry about what their coach will think. In the past, coaches preferred tough players who played in spite of the pain. In other words, while it would seem logical for an injured player to stop playing after getting hurt, many did not.
Recently, however, it has been found that concussions can have serious effects that last a lifetime. People with a history of concussion may have trouble concentrating or sleeping. Moreover, they may suffer from psychological problems such as depression and mood changes. In some cases, players may develop smell and taste disorders.
脳震とうとは、脳の働き方に影響を及ぼす脳のけがです。頭部、顔、首、またはそれ以外の場所への直接的または間接的な衝撃によって起こり、ときには一時的な意識喪失を引き起こすことがあります。重症でない場合、選手は短時間、まっすぐ歩けなかったり、はっきり見えなかったり、耳鳴りを感じたりすることがあります。軽い頭痛があるだけだと思い、自分の脳をけがしていることに気づかない人もいます。
けがの深刻さに気づかないことに加えて、選手たちはコーチがどう思うかを心配しがちです。かつてコーチたちは、痛みを押してプレーする、たくましい選手を好みました。言い換えれば、けがをした選手が負傷後にプレーをやめるのは論理的に思えるのに、多くの選手はそうしませんでした。
しかし最近では、脳震とうが一生続く深刻な影響を及ぼすことが分かってきました。脳震とうの経験がある人は、集中したり眠ったりするのに問題を抱えることがあります。さらに、うつ病や気分の変化などの心理的な問題に苦しむこともあります。場合によっては、嗅覚や味覚の障害が生じることもあります。
The National Hockey League (NHL), consisting of teams in Canada and the United States, has been making stricter rules and guidelines to deal with concussions. For example, in 2001, the NHL introduced the wearing of visors—pieces of clear plastic attached to the helmet that protect the face. At first, it was optional and many players chose not to wear them. Since 2013, however, it has been required. In addition, in 2004, the NHL began to give more severe penalties, such as suspensions and fines, to players who hit another player in the head deliberately.
The NHL also introduced a concussion spotters system in 2015. In this system, NHL officials with access to live streaming and video replay watch for visible indications of concussion during each game. At first, two concussion spotters, who had no medical training, monitored the game in the arena. The following year, one to four concussion spotters with medical training were added. They monitored each game from the League’s head office in New York. If a spotter thinks that a player has suffered a concussion, the player is removed from the game and is taken to a “quiet room” for an examination by a medical doctor. The player is not allowed to return to the game until the doctor gives permission.
The NHL has made much progress in making ice hockey a safer sport. As more is learned about the causes and effects of concussions, the NHL will surely take further measures to ensure player safety. Better safety might lead to an increase in the number of ice hockey players and fans.
Canadaとthe United Statesにあるチームから成るNational Hockey League（NHL）は、脳震とうに対処するため、より厳しい規則やガイドラインを作ってきました。例えば2001年、NHLはバイザーの着用を導入しました。バイザーとは、顔を守るためにヘルメットに取り付ける透明なプラスチック片です。最初は任意だったため、多くの選手は着用しないことを選びました。しかし2013年以降は、着用が義務づけられています。さらに2004年、NHLは、別の選手の頭部を故意に打った選手に対して、出場停止や罰金など、より重い罰則を科し始めました。
NHLは2015年に、脳震とう判定員制度も導入しました。この制度では、ライブ配信やビデオ再生を見ることができるNHLの職員が、各試合中に脳震とうの目に見える兆候を監視します。最初は、医学的な訓練を受けていない2人の脳震とう判定員が、競技場内で試合を監視しました。翌年には、医学的な訓練を受けた1人から4人の脳震とう判定員が加わりました。彼らはNew Yorkにあるリーグの本部から各試合を監視しました。判定員が選手は脳震とうを起こしたと考えた場合、その選手は試合から外され、「静かな部屋」に連れて行かれて、医師の診察を受けます。医師が許可するまで、その選手は試合に戻ることを許されません。
NHLは、アイスホッケーをより安全なスポーツにするうえで大きく前進してきました。脳震とうの原因と影響についてさらに多くのことが分かるにつれて、NHLは選手の安全を確保するため、さらに対策を講じるでしょう。安全性が高まれば、アイスホッケーの選手やファンの数が増えるかもしれません。
Making Ice Hockey Safer
What is ice hockey?
• Players score by putting a “puck” in the other team’s net • Six players on each team • Sport played on ice at a high speed
Main Problem: A High Rate of Concussions
Definition of a concussion An injury to the brain that affects the way it functions
Effects Short-term • Loss of consciousness • Difficulty walking straight • [39] • Ringing in the ears Long-term • Problems with concentration • [40] • Psychological problems • Smell and taste disorders
Solutions National Hockey League (NHL) • Requires helmets with visors • Gives severe penalties to dangerous players • Has introduced concussion spotters to [41]
Summary Ice hockey players have a high risk of suffering from concussions. Therefore, the NHL has [42].
アイスホッケーをより安全にする
アイスホッケーとは何ですか。
• 選手は「パック」を相手チームのゴールに入れて得点する • 各チーム6人 • 氷上で高速で行われるスポーツ
主な問題：高い脳震とう発生率
脳震とうの定義 脳の働き方に影響を及ぼす脳のけが
影響 短期的な影響 • 意識喪失 • まっすぐ歩くことの困難 • [39] • 耳鳴り 長期的な影響 • 集中力の問題 • [40] • 心理的な問題 • 嗅覚や味覚の障害
解決策 National Hockey League（NHL） • バイザー付きのヘルメットを義務づける • 危険な行為をする選手に重い罰則を科す • 脳震とう判定員を導入して、[41]
まとめ アイスホッケーの選手は脳震とうを起こす高い危険性があります。 したがって、NHLは[42]。
You are studying nutrition in health class. You are going to read the following passage from a textbook to learn more about various sweeteners.
あなたは保健の授業で栄養について学んでいます。さまざまな甘味料についてさらに学ぶため、教科書から次の文章を読もうとしています。
Sweeteners
Cake, candy, soft drinks—most of us love sweet things. In fact, young people say “Sweet!” to mean something is “good” in English. When we think of sweetness, we imagine ordinary white sugar from sugar cane or sugar beet plants. Scientific discoveries, however, have changed the world of sweeteners. We can now extract sugars from many other plants. The most obvious example is corn. Corn is abundant, inexpensive, and easy to process. High fructose corn syrup (HFCS) is about 1.2 times sweeter than regular sugar, but quite high in calories. Taking science one step further, over the past 70 years scientists have developed a wide variety of artificial sweeteners.
A recent US National Health and Nutrition Examination Survey concluded that 14.6% of the average American’s energy intake is from “added sugar,” which refers to sugar that is not derived from whole foods. A banana, for example, is a whole food, while a cookie contains added sugar. More than half of added sugar calories are from sweetened drinks and desserts. Lots of added sugar can have negative effects on our bodies, including excessive weight gain and other health problems. For this reason, many choose low-calorie substitutes for drinks, snacks, and desserts.
甘味料
ケーキ、キャンディー、清涼飲料水――私たちのほとんどは甘いものが大好きです。実際、英語では若者が何かを「良い」という意味で「Sweet!」と言います。甘さについて考えると、私たちはサトウキビやテンサイから作られる普通の白砂糖を思い浮かべます。しかし、科学上の発見によって甘味料の世界は変化しました。今では、他の多くの植物から糖を抽出できます。最も分かりやすい例はトウモロコシです。トウモロコシは豊富で安価であり、加工しやすいのです。高果糖コーンシロップ（HFCS）は普通の砂糖より約1.2倍甘いものの、カロリーがかなり高いです。科学はさらに一歩進み、過去70年間に、科学者たちは非常に多様な人工甘味料を開発してきました。
最近のUS National Health and Nutrition Examination Surveyは、平均的なアメリカ人のエネルギー摂取量の14.6％が「添加糖」に由来すると結論づけました。これは、自然食品に由来しない砂糖を指します。例えば、バナナは自然食品ですが、クッキーには添加糖が含まれています。添加糖によるカロリーの半分以上は、加糖飲料とデザートに由来します。添加糖を多く摂取すると、過度な体重増加やその他の健康問題など、体に悪い影響を及ぼす可能性があります。このため、飲み物や軽食、デザートには低カロリーの代用品を選ぶ人が多くいます。
Natural alternatives to white sugar include brown sugar, honey, and maple syrup, but they also tend to be high in calories. Consequently, alternative “low-calorie sweeteners” (LCSs), mostly artificial chemical combinations, have become popular. The most common LCSs today are aspartame, Ace-K, stevia, and sucralose. Not all LCSs are artificial—stevia comes from plant leaves.
Alternative sweeteners can be hard to use in cooking because some cannot be heated and most are far sweeter than white sugar. Aspartame and Ace-K are 200 times sweeter than sugar. Stevia is 300 times sweeter, and sucralose
has twice the sweetness of stevia. Some new sweeteners are even more intense. A Japanese company recently developed “Advantame,” which is 20,000 times sweeter than sugar. Only a tiny amount of this substance is required to sweeten something.
白砂糖の自然な代替品には、ブラウンシュガー、蜂蜜、メープルシロップがありますが、これらもカロリーが高い傾向があります。そのため、代替の「低カロリー甘味料」（LCS）が人気になりました。LCSの多くは人工的な化学物質の組み合わせです。今日最も一般的なLCSは、アスパルテーム、Ace-K、ステビア、スクラロースです。すべてのLCSが人工的なわけではなく、ステビアは植物の葉に由来します。
代替甘味料は、加熱できないものがあり、ほとんどが白砂糖よりはるかに甘いため、料理に使うのが難しいことがあります。アスパルテームとAce-Kは砂糖の200倍甘いです。ステビアは300倍甘く、スクラロースは
ステビアの2倍の甘さがあります。新しい甘味料の中には、さらに強い甘さを持つものもあります。最近、日本の会社が「Advantame」を開発しました。これは砂糖の20,000倍甘いものです。この物質は、何かを甘くするためにほんの少量だけ必要です。
When choosing sweeteners, it is important to consider health issues. Making desserts with lots of white sugar, for example, results in high-calorie dishes that could lead to weight gain. There are those who prefer LCSs for this very reason. Apart from calories, however, some research links consuming artificial LCSs with various other health concerns. Some LCSs contain strong chemicals suspected of causing cancer, while others have been shown to affect memory and brain development, so they can be dangerous, especially for young children, pregnant women, and the elderly. There are a few relatively natural alternative sweeteners, like xylitol and sorbitol, which are low in calories. Unfortunately, these move through the body extremely slowly, so consuming large amounts can cause stomach trouble.
When people want something sweet, even with all the information, it is difficult for them to decide whether to stick to common higher calorie sweeteners like sugar or to use LCSs. Many varieties of gum and candy today contain one or more artificial sweeteners; nonetheless, some people who would not put artificial sweeteners in hot drinks may still buy such items. Individuals need to weigh the options and then choose the sweeteners that best suit their needs and circumstances.
甘味料を選ぶときには、健康上の問題を考慮することが重要です。例えば、白砂糖を多く使ってデザートを作ると、高カロリーの料理になり、体重増加につながる可能性があります。まさにこの理由から、LCSを好む人もいます。しかし、カロリー以外にも、人工LCSの摂取をさまざまな健康上の懸念と結びつける研究があります。発がん性が疑われる強い化学物質を含むLCSもあれば、記憶や脳の発達に影響を及ぼすことが示されているLCSもあり、特に幼い子ども、妊婦、高齢者にとって危険な可能性があります。キシリトールやソルビトールのように、比較的自然で低カロリーの代替甘味料もいくつかあります。残念ながら、これらは体内を非常にゆっくり通過するため、大量に摂取すると胃の不調を引き起こすことがあります。
人々が甘いものを欲しいと思ったとき、たとえすべての情報を知っていても、砂糖のような一般的で高カロリーの甘味料を使い続けるか、LCSを使うかを決めるのは難しいものです。今日、多くの種類のガムやキャンディーには1種類以上の人工甘味料が含まれています。それでも、温かい飲み物には人工甘味料を入れない人の中にも、そのような商品を買う人がいるかもしれません。人それぞれが選択肢を比較検討し、自分の必要や状況に最も合う甘味料を選ぶ必要があります。
Question 1
You learn that modern science has changed the world of sweeteners by [43].
① discovering new, sweeter white sugar types ② measuring the energy intake of Americans ③ providing a variety of new options ④ using many newly-developed plants from the environment
Question 2
You are summarizing the information you have just studied. How should the table be finished? [44]
① (A) Stevia (B) Sucralose (C) Ace-K, Aspartame (D) HFCS ② (A) Stevia (B) Sucralose (C) HFCS (D) Ace-K, Aspartame ③ (A) Sucralose (B) Stevia (C) Ace-K, Aspartame (D) HFCS ④ (A) Sucralose (B) Stevia (C) HFCS (D) Ace-K, Aspartame
問題1
現代科学が甘味料の世界を変えたのは、[43]ことによってだと分かります。
① 新しく、より甘い種類の白砂糖を発見した ② アメリカ人のエネルギー摂取量を測定した ③ さまざまな新しい選択肢を提供した ④ 環境から新たに開発された多くの植物を利用した
問題2
今学んだ情報をまとめています。表をどのように完成させればよいですか。[44]
①（A）ステビア（B）スクラロース（C）Ace-K、アスパルテーム（D）HFCS ②（A）ステビア（B）スクラロース（C）HFCS（D）Ace-K、アスパルテーム ③（A）スクラロース（B）ステビア（C）Ace-K、アスパルテーム（D）HFCS ④（A）スクラロース（B）ステビア（C）HFCS（D）Ace-K、アスパルテーム
Question 3
According to the article you read, which of the following are true? (Choose two options. The order does not matter.) [45] [46]
① Alternative sweeteners have been proven to cause weight gain. ② Americans get 14.6% of their energy from alternative sweeteners. ③ It is possible to get alternative sweeteners from plants. ④ Most artificial sweeteners are easy to cook with. ⑤ Sweeteners like xylitol and sorbitol are not digested quickly.
Question 4
To describe the author’s position, which of the following is most appropriate? [47]
① The author argues against the use of artificial sweeteners in drinks and desserts. ② The author believes artificial sweeteners have successfully replaced traditional ones. ③ The author states that it is important to invent much sweeter products for future use. ④ The author suggests people focus on choosing sweeteners that make sense for them.
問題3
読んだ記事によると、次のうち正しいものはどれですか。（2つ選びなさい。順番は問いません。）[45] [46]
① 代替甘味料が体重増加を引き起こすことは証明されている。 ② アメリカ人はエネルギーの14.6％を代替甘味料から得ている。 ③ 植物から代替甘味料を得ることは可能である。 ④ ほとんどの人工甘味料は料理に使いやすい。 ⑤ キシリトールやソルビトールのような甘味料は、すぐには消化されない。
問題4
筆者の立場を説明するには、次のうちどれが最も適切ですか。[47]
① 筆者は飲み物やデザートに人工甘味料を使うことに反対している。 ② 筆者は人工甘味料が従来の甘味料にうまく取って代わったと考えている。 ③ 筆者は将来のために、はるかに甘い製品を発明することが重要だと述べている。 ④ 筆者は、人々が自分にとって納得のいく甘味料を選ぶことに重点を置くよう提案している。
ポスターの[39]に入る最も適切な選択肢を選びなさい。
ポスターのShort-term欄には、脳震盪後に短時間現れる症状を入れます。本文は「歩行がまっすぐできない」ことと並べて「see clearly」と述べているため、視界が不明瞭になることが該当します。
1. Aggressive behavior
攻撃的な行動
本文の短期症状には、攻撃的な行動は挙げられていません。
2. Difficulty thinking
考えることの困難
本文は短期症状として考えることの困難さを述べていません。
3. Personality changes
性格の変化
本文には性格の変化という症状は記載されていません。
4. Unclear vision
○ 正解視界が不明瞭になること
「see clearly」は、はっきり見ることができない、つまり視界が不明瞭になるという意味です。
ポスターの[40]に入る最も適切な選択肢を選びなさい。
Long-term欄には、脳震盪の履歴がある人に生じうる長期的影響を入れます。本文は集中することや眠ることに困難が生じると述べているため、睡眠障害が入ります。歩行困難は短期症状です。
1. Loss of eyesight
視力の喪失
視力を失うことは、本文が長期的影響として挙げる項目ではありません。
2. Memory problems
記憶の問題
記憶の問題ではなく、本文は集中力の問題や心理的問題を挙げています。
3. Sleep disorders
○ 正解睡眠障害
「trouble sleeping」は、眠ることに困難があるという意味で、睡眠障害に対応します。
4. Unsteady walking
歩行の不安定さ
歩行がまっすぐできないことは、本文の短期的な症状として説明されています。
ポスターの[41]に入る最も適切な選択肢を選びなさい。
スポッター制度では、スポッターがライブ配信や映像 replay を見て、試合中に見える脳震盪の兆候を探します。選手を診察するのは医師であり、復帰を許可するのも医師です。
1. allow players to return to the game
選手が試合に戻れるようにする
スポッターは選手を復帰させません。医師が許可するまで選手は試合に戻れません。
2. examine players who have a concussion
脳震とうを起こした選手を診察する
選手を診察するのは「a medical doctor」であり、スポッターの担当は映像による兆候の確認です。
3. fine players who cause concussions
脳震とうを引き起こした選手に罰金を科す
罰金や出場停止は危険な頭部攻撃への別の対策で、スポッター制度の目的ではありません。
4. identify players showing signs of a concussion
○ 正解脳震とうの兆候を示している選手を特定する
映像から脳震盪の目に見える兆候を示している選手を特定する制度です。
ポスターの[42]に入る最も適切な選択肢を選びなさい。
ポスターの結論には、NHLが安全のために取ってきた措置をまとめます。NHLは「stricter rules and guidelines」を作り、今後も「further measures」を取ると述べられているため、新しい規則と指針を実施してきたことが適切です。
1. been expecting the players to become tougher
選手がよりたくましくなることを期待してきた
過去のコーチが痛みに耐える選手を好んだという説明はありますが、NHLの現在の安全対策を表していません。
2. been implementing new rules and guidelines
○ 正解新しい規則やガイドラインを実施してきた
バイザーの義務化、故意の頭部攻撃への罰則、スポッター制度など、規則と指針を強化した内容をまとめています。
3. given medical training to coaches
コーチに医学的な訓練を施してきた
医療訓練を受けたのは追加されたスポッターであり、コーチではありません。
4. made wearing of visors optional
バイザーの着用を任意にしてきた
バイザーは導入当初は任意でしたが、2013年から義務化されています。
現代科学が甘味料の世界を変えたのは、[43]ことによってだと分かります。
設問は、科学が甘味料の世界をどのように変えたかを問います。本文は、トウモロコシなどから糖を得られるようになり、人工甘味料も多様に開発されたと説明しているため、新しい選択肢を多く提供したとまとめられます。
1. discovering new, sweeter white sugar types
新しく、より甘い種類の白砂糖を発見した
科学が新しい種類の白砂糖を発見したという内容ではありません。
2. measuring the energy intake of Americans
アメリカ人のエネルギー摂取量を測定した
14.6％はアメリカ人のadded sugarからのエネルギー割合で、科学が世界を変えた方法の説明ではありません。
3. providing a variety of new options
○ 正解さまざまな新しい選択肢を提供した
多様な人工甘味料や植物由来の糖が登場し、甘味料の新しい選択肢が増えたことを表します。
4. using many newly-developed plants from the environment
環境から新たに開発された多くの植物を利用した
新しく開発された植物を環境から利用したという説明ではありません。
今学んだ情報をまとめています。表をどのように完成させればよいですか。[44]
表は上から甘さの高い順です。砂糖を基準にすると、Advantameは20,000倍、スクラロースはステビアの2倍で約600倍、ステビアは300倍、Ace-Kとアスパルテームは200倍、HFCSは約1.2倍です。したがって空欄は、スクラロース、ステビア、Ace-K・アスパルテーム、HFCSの順になります。
1. (A) Stevia (B) Sucralose (C) Ace-K, Aspartame (D) HFCS
（A）ステビア（B）スクラロース（C）Ace-K、アスパルテーム（D）HFCS
ステビアをスクラロースより甘い位置に置いていますが、本文ではスクラロースがステビアの2倍です。
2. (A) Stevia (B) Sucralose (C) HFCS (D) Ace-K, Aspartame
（A）ステビア（B）スクラロース（C）HFCS（D）Ace-K、アスパルテーム
HFCSをAce-K・アスパルテームより甘い位置に置いています。しかしHFCSは約1.2倍で、200倍のAce-K・アスパルテームより下です。
3. (A) Sucralose (B) Stevia (C) Ace-K, Aspartame (D) HFCS
○ 正解（A）スクラロース（B）ステビア（C）Ace-K、アスパルテーム（D）HFCS
スクラロース、ステビア、Ace-K・アスパルテーム、HFCSの順で、約600倍、300倍、200倍、1.2倍という本文の比較に合います。
4. (A) Sucralose (B) Stevia (C) HFCS (D) Ace-K, Aspartame
（A）スクラロース（B）ステビア（C）HFCS（D）Ace-K、アスパルテーム
Ace-K・アスパルテームを最も低い位置に置いていますが、HFCSは約1.2倍でさらに低い甘さです。
読んだ記事によると、次のうち正しいものはどれですか。（2つ選びなさい。順番は問いません。）[45] [46]
本文に明示された事実を二つ選びます。ステビアは植物の葉に由来し、キシリトールとソルビトールは体内を非常にゆっくり移動します。後者は「not digested quickly」という選択肢の言い換えです。［45］と［46］は順不同で採点されます。
1. Alternative sweeteners have been proven to cause weight gain.
代替甘味料が体重増加を引き起こすことは証明されている。
本文が体重増加との関係を説明するのは、白砂糖を多く使う高カロリー食品です。代替甘味料が体重増加を起こすと証明されたとは述べていません。 本文は白砂糖を多く使う食品が高カロリーになり、体重増加につながりうると説明しています。
2. Americans get 14.6% of their energy from alternative sweeteners.
アメリカ人はエネルギーの14.6％を代替甘味料から得ている。
14.6％はadded sugarからのエネルギー割合であり、代替甘味料からの割合ではありません。 14.6％はアメリカ人のadded sugarからのエネルギー割合で、alternative sweetenersの割合ではありません。
3. It is possible to get alternative sweeteners from plants.
○ 正解植物から代替甘味料を得ることは可能である。
ステビアは植物の葉から来るため、代替甘味料を植物から得ることは可能です。 ステビアが植物の葉に由来するという本文の説明に対応します。
4. Most artificial sweeteners are easy to cook with.
ほとんどの人工甘味料は料理に使いやすい。
本文は代替甘味料には加熱できないものがあり、調理に使いにくい場合があると述べています。 代替甘味料には加熱できないものがあり、人工甘味料の多くが調理しやすいとは書かれていません。
5. Sweeteners like xylitol and sorbitol are not digested quickly.
○ 正解キシリトールやソルビトールのような甘味料は、体内を非常にゆっくり通過する。
キシリトールとソルビトールは体内を非常にゆっくり移動するため、すぐには消化されないという内容に対応します。 キシリトールとソルビトールが体内を極めてゆっくり移動するという記述を正しく言い換えています。
筆者の立場を説明するには、次のうちどれが最も適切ですか。[47]
最終段落では、砂糖とLCSのどちらか一方を全面的に勧めたり禁止したりしていません。利点と問題点を比較したうえで、個人の必要や状況に最も合う甘味料を選ぶべきだと結論づけています。
1. The author argues against the use of artificial sweeteners in drinks and desserts.
筆者は飲み物やデザートに人工甘味料を使うことに反対している。
人工甘味料を飲み物やデザートに使うことへの全面的な反対意見ではありません。
2. The author believes artificial sweeteners have successfully replaced traditional ones.
筆者は人工甘味料が従来の甘味料にうまく取って代わったと考えている。
人工甘味料が従来の甘味料を完全に置き換えたとは述べていません。
3. The author states that it is important to invent much sweeter products for future use.
筆者は将来のために、はるかに甘い製品を発明することが重要だと述べている。
将来のために、より甘い製品を発明すべきだという主張ではありません。
4. The author suggests people focus on choosing sweeteners that make sense for them.
○ 正解筆者は、人々が自分にとって納得のいく甘味料を選ぶことに重点を置くよう提案している。
健康面や用途、個人の必要・状況を考慮し、自分に合う甘味料を選ぶよう勧めています。
第6問は、前半でアイスホッケーにおける脳震盪の危険性とNHLの安全対策を整理し、後半で甘味料の種類・甘さ・健康上の利点と注意点を比較する大問です。前半では、競技の危険性、脳震盪の短期症状と長期的影響、選手が負傷後もプレーし続けた背景、NHLが導入した対策の目的と担当者を区別して読みます。後半では、白砂糖・HFCS・低カロリー甘味料の関係、甘さの倍率、健康上の利点とリスク、最後の筆者の立場を確認します。ポスターや表の空欄は、本文の表現をそのまま探すだけでなく、見出しが求める分類や比較の条件に合わせて言い換えることが大切です。
短期症状と長期的影響を混同しやすい
「walk straight」「see clearly」「ringing in the ears」は短期欄、「concentrating or sleeping」「psychological problems」などは長期欄に分けて整理します。
concussion spottersの目的を医師の診察と取り違えやすい
スポッターは映像で兆候を発見し、疑いのある選手を試合から外します。診察と復帰許可は医師が行うと役割を分けます。
14.6％の対象を代替甘味料と誤読しやすい
数値の直前にある「added sugar」を確認します。砂糖を含む添加糖の割合であり、alternative sweetenersの割合ではありません。
甘さの比較でHFCSを過大評価しやすい
HFCSは砂糖の約1.2倍、Ace-K・アスパルテームは200倍です。単語の並びではなく倍率を同じ基準で比較します。
人工甘味料への筆者の立場を賛成・反対の二択にしやすい
白砂糖、人工LCS、キシリトールなどの利点と問題点を両方確認し、最後の「needs and circumstances」から個別判断を読み取ります。
見出しで情報を分類する
ポスターや表の空欄は、本文全体を読み直す前に見出しから必要な情報の種類を決めます。Short-termならその場で現れる症状、Long-termなら後に残る影響を探します。
例：EffectsのShort-term欄で「Difficulty walking straight」の下を埋めるなら、同じ段落の「see clearly」を探して視界不良を選びます。
比較表現を数値に直す
「何倍甘い」「その2倍」といった表現を共通の基準に換算すると、表や順位問題を正確に処理できます。
例：ステビアが砂糖の300倍で、スクラロースがステビアの2倍なら、スクラロースは約600倍です。したがってステビアより上に置きます。
役割と目的を分けて読む
制度を説明する文章では、誰が何を観察し、誰が最終判断をするのかを分けます。選択肢は同じ制度に関する語を使っていても、担当者や目的を入れ替えていることがあります。
例：スポッターは「visible indications」を探し、医師は診察して復帰を許可します。「examine players」はスポッターの目的ではありません。
具体例と結論を分けて筆者の立場を判断する
本文中に危険性の説明があっても、それだけで筆者が全面禁止を主張しているとは限りません。最終段落の勧告を読み、本文全体の立場をまとめます。
例：人工LCSに健康上の懸念がある一方、低カロリーという利点もあるため、筆者は各人が自分の状況に合う甘味料を選ぶよう求めています。
数字の対象を確認する
数値問題では、数字そのものだけでなく、何についての数値かを確認します。直前の名詞や比較対象を押さえると、対象の取り違えを防げます。
例：14.6％は「the average American’s energy intake」についての値で、その内訳が「added sugar」です。alternative sweetenersの摂取割合ではありません。